Stanovení čerstvosti zeleniny měřením obsahu chlorofylu kolorimetrem

V éře digitálních informací je náš každodenní život i průmyslová výroba stále více neoddělitelné od různých dat. Aby bylo možné lépe studovat obsah rostlinného chlorofylu, laboratoř používá a kolorimetr a skener pro digitální kvantifikaci obsahu chlorofylu, díky čemuž je analýza a zpracování jednodušší a pohodlnější.

Studujeme obsah chlorofylu, abychom vyhodnotili vztah mezi barvou a obsahem chlorofylu v zelenině, abychom určili čerstvost zeleniny. Víme, že kolorimetr je pokročilý nástroj pro analýzu a zjišťování informací o barvě produktu. Jeho měřícím principem je simulovat proces pohledu lidských očí na barvu, analyzovat dopadající a odražené světlo a nakonec převést abstraktní barevné informace na digitální informace, které lze analyzovat.

Barva zeleniny je důležitým hodnotícím indexem, který si lidé mohou vybrat a koupit. Proto je nutné při výzkumu konzervace zeleniny zjišťovat obsah chlorofylu. Při určování tohoto indexu je však nutné vzorek zničit a rychlost detekce je relativně pomalá. V posledních letech australští vědci zkoumali barvu zeleniny pomocí kolorimetru, která se obecně vyjadřuje úhlem odstínu. Z hlediska teorie barev jsou hodnoty tristimulu X, Y a Z tři hlavní hodnoty parametrů výpočtu při výpočtu měřiče rozdílu barev. Abychom však mohli měřit přesněji, používáme také chromatický prostor CIE Lab s jednotnější barvou. Tento pokročilý měřič rozdílu barev se obecně nazývá spektrofotometr, který je přesnější a spolehlivější pro analýzu a měření chlorofylu. Spektrofotometr obecně používá L, a, b, C, H ekvivalent k reprezentaci barevné informace. Významy reprezentované těmito hodnotami byly zavedeny v CIE Standard Chromaticity System of Color Difference Meter.

Analýzou množství chlorofylu v zelenině za účelem určení čerstvosti zeleniny můžeme rychle a přesně analyzovat čerstvost materiálů a na tomto základě je klasifikovat, aniž bychom zeleninu samotnou zničili. Tato metoda nejen neničí zeleninu, ale je také rychlá a přesná. V současnosti je to jedna z nejrozšířenějších metod na trhu.

Detekce průhledného filmu kolorimetrem:
Detekce a vyhodnocení barvy průhledných látek může být obtížnější než u běžných látek, protože jsou průhledné, takže světlo může snadno unikat dovnitř. Vím také, že barva průhledných látek je příliš velká na to, aby ji při měření bylo možné kontrolovat pouhým okem z různých důvodů. Materiál detekovaný kolorimetrem vyžaduje, aby měřící otvor pokrýval povrch materiálu bez úniku světla, ale samotná průhledná fólie bude propouštět světlo díky svým speciálním vlastnostem, což je více problematické než jiné materiály, ale není to nevyřešený problém. Při měření produktů z průhledné fólie poskytuje kolorimetr dvě schémata měření. Mnoho našich uživatelů tímto způsobem řeší kontrolu kvality barev filmových produktů.

Za prvé, měření superpozice vícevrstvého filmu
Tato metoda může snížit propustnost světla filmu a zvýšit barevnou hloubku filmu, aby byl přesnější a pohodlnější pro detekci barev kolorimetrem. Tímto způsobem je třeba věnovat pozornost množství superpozice a šarži filmů a množství filmů musí být konzistentní. Tato metoda může být spolehlivější při zjišťování barevného rozdílu mezi dvěma šaržemi a barvy samotného produktu. Měření rozdílu barev mezi stejnou šarží je však složitější, proto je uvedena jiná metoda detekce.

Za druhé, stejný tiskový papír A4 jako pozadí
Jako podklad při měření je použit papír A4, aby byla zajištěna konzistence okolního prostředí měření. Tato metoda je velmi účinná při měření rozdílu barev mezi stejnou šarží a měřičem rozdílu barev mezi různými šaržemi, ale není příliš dobrá pro zjištění barevného vzorce samotného produktu.

Ve skutečné výrobě se metoda měření barevného rozdílového měřiče zvolí podle požadavků na kontrolu továrny na filmové produkty a obě metody se zkombinují, aby se dosáhlo kontroly kvality barev filmových produktů.

Stanovení bílého hedvábí kolorimetrem
Hedvábí je v Číně tradičním produktem, jehož více než 90 % se stále vyváží jako polotovary kvůli nedostatečnému hlubokému zpracování a omezené technologii tisku a barvení. Bělost je jedním z důležitých fyzikálních ukazatelů pro měření jeho kvality.

Ve světě barev kolem lidí je bílá nejrozšířenější. Lidé často používají bělost k popisu „stupně bílé“, ale zatím neexistuje přesná definice bělosti. Stejně jako ostatní barvy je bílá jedním ze smyslů odrážených mozkem, když odražené světlo vstupuje do lidského oka a působí na zrakové orgány po ozáření předmětu. V chromatickém barevném prostoru je vlnová délka bílé v rozsahu 470nm~570nm a tvoří trojrozměrnou prostorovou barvu. Bělost je mírou „bělosti“. Bílá sama o sobě má barevné atributy vysoké odrazivosti a nízké čistoty. Bělost lze zhruba rozdělit na nebělící a fluorescenční bělení. Fluorescenční efekt není u vzorku bez bělení nutný, zatímco fluorescenční bělící vzorek má nejen odražené světlo, ale také fluorescenci generovanou samotným fluorescenčním činidlem při ozáření světlem, takže je třeba vzít v úvahu fluorescenční faktor samotné látky.

V procesu bílé rafinace a zahušťování pro export většina z nich nepodléhá fluorescenčnímu bělení, které k tomuto druhu bílých produktů patří. Nyní říkáme, že bělost bílého zušlechťujícího hedvábí se měří měřičem rozdílu barev a fluorescenční faktor není nutné brát v úvahu.

Bělost není jen důležitou fyzikální veličinou pro měření kvality rafinovaných produktů, ale také důležitým hodnotícím prvkem pro kontrolu kvality vzhledu. Stanovení této hodnoty může nejen poskytnout naměřená data pro kontrolu kvality produktu, ale může být také použito k úpravě a řízení rychlosti degumování konzistence hedvábí a dalších parametrů procesu, což má pozitivní význam pro kontrolu a zlepšování kvality produktu. Na základě analýzy současného stavu inspekce bělosti výrobních podniků a kontroly bělosti zušlechtěného bílého hedvábí Komoditním kontrolním úřadem lze metody měření bělosti zušlechtěného bílého hedvábí shrnout do dvou kategorií.

Vizuální kontrola a metoda hodnocení:
Tato metoda, nazývaná také metoda přímého srovnání, je tradiční metodou. Má výhody pohodlnosti, jednoduchosti a intuice, ale nevýhodou je, že je snadno ovlivnitelný zdroji světla a světelnými podmínkami, nemá kvantitativní koncept a často je subjektivní.

Kolorimetrické měření:
Této metodě se také říká fyzikální (objektivní) metoda hodnocení, která je vyjádřena číselnou hodnotou Lab. Je charakterizováno měřením pomocí přístroje, s kvantitativním pojetím a vyloučením subjektivních faktorů, ale hodnota Lab souvisí s typem přístroje, výkonem, úhlem umístění vzorku atd.

LISUN spustil Přenosný kolorimetr/Chromametr je inovativní nástroj pro měření barev s výkonnou konfigurací, aby bylo měření barev jednodušší a profesionálnější; Podporuje Bluetooth pro připojení se zařízeními Android a ISO, přenosný kolorimetr/chromametr vás zavede do nového světa správy barev; Může být široce používán k měření hodnoty barvy, hodnoty rozdílu barev a nalezení podobné barvy z barevných karet pro polygrafický průmysl, průmysl barev, textilní průmysl atd.

Lisun Instruments Limited byl nalezen LISUN GROUP v 2003. LISUN systém jakosti je přísně certifikován podle ISO9001:2015. Jako členství v CIE LISUN produkty jsou navrženy na základě CIE, IEC a dalších mezinárodních nebo národních norem. Všechny produkty prošly certifikátem CE a byly ověřeny laboratoří třetí strany.

Naše hlavní produkty jsou Goniofotometr, Integrace koule, Spektroradiometr, Generátor přepětí, Simulátorové zbraně ESD, Přijímač EMI, Testovací zařízení EMC, Elektrický bezpečnostní tester, Environmentální komora, teplotní komora, Klimatická komora, Tepelná komora, Test na solný postřik, Zkušební komora na prach, Vodotěsný test, Test RoHS (EDXRF), Test žárového drátu  a  Test s plamenem jehly.

Pokud potřebujete podporu, neváhejte nás kontaktovat.
Technické oddělení: Service@Lisungroup.com, Cell / WhatsApp: +8615317907381
Obchodní oddělení: Sales@Lisungroup.com, Cell / WhatsApp: +8618117273997

Tagy:CD-320PRO